땅콩기름 추출과정은 어떻게 되나요?
Jun 11, 2024
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땅콩기름의 추출 과정은 가공된 땅콩기름의 양에 따라 조금씩 다릅니다. 여기서는 대형 땅콩기름 생산 라인의 추출 공정을 예로 들어 소개합니다. 땅콩기름의 추출 공정은 각각 세척, 껍질 벗기기, 분쇄하기, 플레이킹하기, 찌기, 튀기기, 압착의 6단계로 구성됩니다.
첫 번째 단계: 청소
땅콩은 기름 식물이기 때문에 필연적으로 약간의 불순물을 가지고 있습니다. 땅콩에 묻혀 있는 흙, 줄기, 잎을 제거하지 않으면 기름과 케이크의 품질에 영향을 미칠 뿐만 아니라 기름 생산량도 감소합니다. 청소 방법에는 여러 가지가 있습니다. 불순물에 따라 올라갑니다. 풀, 줄기, 잎 등 불순물이 가벼운 경우 진동 스크린을 사용하여 땅콩의 불순물을 선별할 수 있습니다. 흙인 경우 돌 제거기로 제거할 수 있습니다. 에 따르면 밀도. 불순물이 철인 경우 전자석이나 영구 자석을 사용하여 자기 분리를 할 수 있습니다.
두 번째 단계:쉘링
포격의 목적은 껍질의 기름 흡착을 줄이고 기름의 속도를 높이는 것입니다. 땅콩 오일 프레스의 처리 속도를 높이고 오일 프레스 장비의 마모를 줄일 수 있습니다. 롤링 빌렛에 도움이 되며 원유의 품질을 가속화합니다. 케이크의 품질을 높이고 종합적인 활용에 유리할 수 있습니다.
세 번째 단계: 분쇄
분쇄기는 땅콩을 분쇄하는 과정에서 사용되며, 분쇄의 목적은 분쇄된 땅콩의 입자 크기가 박리 조건을 충족하도록 하는 것입니다.
네 번째 단계: 플레이킹
플레이킹은 얇고 균일한 빌렛으로 롤링되는 단일 쌍의 롤러 롤링 기계를 사용하는 것을 의미합니다. 배아를 롤링함으로써, 한편으로는 땅콩기름의 일부를 땅콩에서 미리 굴려서 프레스의 압력을 낮추고, 다른 한편으로는 땅콩기름 추출 공정 전체의 오일 수율을 향상시킨다.
다섯 번째 단계: 찌고 튀기기
찌고 튀기는 것은 기름의 세포 구조를 파괴하고, 단백질을 변성시키고, 물을 흡수하고 인지질을 팽창시키며, 압착 요구 사항을 충족하고, 기름 생산 속도를 높이며 인지질 함량을 줄입니다. 찌고 튀기는 효과는 전체 오일 생산 공정의 원활한 진행, 오일 생산량 수준, 오일 제품 및 케이크의 품질에 직접적인 영향을 미칩니다.
여섯 번째 단계: 누르기
땅콩기름의 프레싱 단계에서 우리가 가장 일반적으로 사용하는 스크류 프레스는 구조가 간단하고 압력이 높으며 재료를 계속 가공할 수 있고 노동 강도가 낮으며 땅콩, 대두, 야자 커널과 같은 다양한 오일을 프레스할 수 있습니다. 목화씨, 참깨, 피마자 씨앗 등.
