중고 팜 오일 정제 기계

1. 검 제거:오일의 불용성 불순물은 오일의 안정성에 영향을 미칠 뿐만 아니라 정유 및 심층 가공의 공정 효과에도 영향을 미칩니다. 알칼리 정유 과정에서 그리스는 유화를 촉진하고, 작업의 어려움을 증가시키고, 소비 및 보조제 소비를 증가시키고, 비누 발의 품질을 저하시킵니다. 탈색 과정에서는 흡수제 소비가 증가하고 탈색 효과가 감소합니다.

실제 생산에 사용되는 방법은 수화 탈검입니다. 지방 수화 탈검의 기본 원리는 포스핀 인지질과 기타 젤라틴 용해성 오일 불순물의 친수성을 사용하는 것입니다. 먼저 오일 프레스의 오일에 일정량의 전해질 용액을 첨가하여 포스핀 콜로이드 불순물이 물을 흡수하고 응축되어 오일에서 분리되도록 합니다. 그중에서도 포스파티드 포스핀 접착제가 주요 검입니다. 수분 함량이 매우 적은 경우 원유 내부 염 구조의 포스파티드 포스핀이 원유 분자에 용해되어 분산되고 원유의 물이 증가하면 물을 흡수하여 부피가 증가하고 콜로이드 입자가 서로 끌어 당겨 더 큰 미셀이 형성되어 비중 차이로 인해 오일에서 분리될 수 있습니다.

2. 탈산소화:식물성 오일에는 항상 일정량의 유리지방산이 있으며, 그 양은 오일의 품질에 따라 달라집니다. 오일씨드의 미숙성과 오일씨드의 높은 파손은 오일의 산가가 높은 주요 원인이며, 특히 수분 함량이 높을 때 오일의 보존에 더욱 불리하여 유리산 함량이 급등하여 오일의 품질과 오일의 보관 기간이 줄어들어 오일과 오일의 식용 품질이 빠르게 저하됩니다.

탈산의 일반적인 방법은 알칼리 정제입니다. 가성소다는 원유의 대부분 유리지방산을 중화시킬 수 있으며, 생성된 나트륨염은 오일에 쉽게 용해되지 않아 응집되고 침전됩니다. 생성된 나트륨염은 계면활성제로 작용하여 단백질, 점액, 색소, 인지질 및 하이드록실 및 페놀 그룹을 가진 물질과 같은 상당한 양의 다른 불순물을 침전물에 도입할 수 있습니다. 부유 고형 불순물조차도 응집 비누에 의해 운반될 수 있습니다. 따라서 알칼리 정제는 탈산, 탈검, 고형 불순물 제거 및 탈색의 포괄적인 효과가 있습니다.

3. 탈색:식물성 기름의 색소 구성은 복잡하며 주로 클로로필, 카로틴, 플라보노이드 색소, 안토시아니딘 및 일부 당, 단백질 분해 산물을 포함합니다. 기름 탈색은 일반적으로 흡착 탈색에 의해 사용됩니다. 흡착 탈색 방법의 원리는 흡착력이 강한 흡착제의 특성을 사용하여 뜨거운 기름의 색소 및 기타 불순물을 흡착하고 흡착제 및 흡착성 색소와 불순물을 동시에 제거하여 탈색 및 정제의 목적을 달성하는 것입니다.

모든 식물성 기름은 고유한 풍미와 맛이 있으며, 산을 제거하고 탈색한 기름에는 알데히드, 케톤, 탄화수소, 저분자 지방, 글리세롤 산화물 및 흰 흙, 잔류 용매 냄새가 남게 됩니다. 이러한 나쁜 냄새를 제거하는 과정을 탈취라고 합니다.

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